Stiegl Brauwelt

Gutes Essen und hervorragende Bier-Spezialitäten
Tradition und Moderne Braukultur – für Ihre Bus-Gruppe

Planen Sie eine Reise nach Salzburg? Die Festspiel-Stadt ist zu jeder Jahreszeit ein beliebtes Ziel für Bus-Gruppen. Die Stiegl Brauwelt zählt zu den traditionsreichsten Brauereien Europas. Hier gibt es beste, hausgemachte Biere von weltweit ausgezeichneten Braumeistern.

Schlemmern Sie schmackhafte Österreichische Hausmannskost

Knödel, Schweinsbraten, Wiener Schnitzel und natürlich Salzburger Nockerl.
Machen Sie mit Ihrer Gruppe eine Bierverkostungstour mit dem Bier-Sommelier. Begeben Sie sich auf eine spannende Reise durch die Produktionshallen.
Mieten Sie verschiedene Veranstaltugngsräume für Ihr Event in Salzburg.
Hochzeiten, Firmenfeiern, Betriebsausflüge, Seminare. Von 20 – 500 Personen
Holen Sie sich Ihr ganz besonderes Gruppen-Angebot.
Fragen Sie unser engagiertes Service-Team

Lassen Sie sich und Ihre Bus-Gruppe verwöhnen!

Bräustüberl 274 m2 200 Personen

Stieglitz150 m2 120 Personen

Stiegl Braugewölbe 579 m2 350-500 Personen

Verkostungskeller

Im Verkostungskeller der Stiegl Brauwelt befinden sich Schätze. Ganz spezielle Biere der eigenen Brauerei und ausgewählte Bier-Spezialitäten aus der ganzen Welt. Das ist Braukunst auf höchstem Niveau. Ein diplomierter Biersommelier begleitet Sie und Ihre Gruppe durch ein einzigartiges Sortiment. Unvergesslich.

Seminarraum 400 m2 Bis zu 100 Personen

Der Seminarraum in der Stiegl Brauwelt war früher eine Mälzerei. Hier wurde aus Gerste Malz gemacht. Und heute bietet der Raum für Ihre Veranstaltung modernste Technik in historischem Ambiente. Verbinden Sie das Berufliche mit den kulinarischen Angeboten der Stiegl-Brauwelt. Möchten Sie Ihrer Gruppe ein abwechslungsreiches Programm bieten? Das Stiegl Verkaufsteam hilft Ihnen gerne dabei, dass Ihre Veranstaltung ein voller Erfolg wird.

Biergarten

Das findet man heutzutage selten. Ein Biergarten unter schattenspendenden Kastanienbäumen. Kraftspendende Mittagspausen im Freien. Laue Sommerabende in Salzburg. Der ideale Ort, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Aus dem einzigartigen Bierbrunnen in der Mitte des Gastgartens fließt auf Wunsch erfrischendes Stiegl-Bier und bietet somit den perfekten Aperitif für Ihre Veranstaltung in Salzburg. Verbringen Sie und Ihre Bus-Gruppe eine stimmungsvolle Zeit im Salzburger Biergarten.

Gastronomie-Räumlichkeiten

RAUM GRÖSSE KAPAZITÄT

BRAUGEWÖLBE:              579 m2        500 Personen
BRÄUSTÜBERL:                 274 m2        200 Personen
PARACELSUSSTUBE:         98 m2           80 Personen
STIEGLITZ:                       150 m2        120 Personen
SEMINARRUM:                 400 m2        100 Personen

Zur Raum- und Tischreservierung:
https://www.brauwelt.at/reservierungsuebersicht/

Anfrage f. Spezialangebote:
https://www.brauwelt.at/seminare-feiern/raeumlichkeiten-mieten-zusatzangebote/

Das STIEGL-BRÄUSTÜBERL ist ein fast 200 Jahre alter und aufwendig renovierter Gärkeller der Stiegl-Brauwelt in Salzburg. Hier finden sie die typisch Österreichische Gastlichkeit und Hausmannskost.Gemütliches Ambiente. Frisch gezapftes Stiegl-Bier verkosten und dazu herzhafte Schmankerl genießen.

Öffnungszeiten:

Montag bis Sonntag von 10 Uhr bis 24 Uhr (Warme Küche von 11 Uhr bis 22 Uhr)

https://www.brauwelt.at/gastronomie/braeustueberl/

In der stylishen und modernen Atmosphäre des STIEGLITZ kommen die Bierspezialisten auf ihre Rechnung. Hier findet man neben Klassikern und raffinierten Innovationen auch Raritäten und Exotische Köstlichkeiten. Das Stieglitz ist ein beliebter Insider Tipp und Treffpunkt für Bierliebhaber! Gut sortierter Bier-Kühlschrank.

Öffnungszeiten:

Montag bis Sonntag von 10 Uhr bis 24 Uhr

(Warme Küche von 11 Uhr bis 22 Uhr)

https://www.brauwelt.at/gastronomie/stieglitz/

Die PARACELSUSSTUBE ist der Platz für anspruchsvolle Gourmets. Essen gehen auf höchster Stufe! Typisch österreichische Spezialitäten gefällig.Die würzigen Kräuter kommen aus dem eigenen Garten der Stiegl-Brauwelt und so manch’ edle Zutat – wie das Fleisch vom Pinzgau Rind – wird aus der eigenen Bio-Landwirtschaft, dem Stiegl-Gut Wildshut, geliefert. Verarbeitet wird, was Natur und Jahreszeit hergeben. Darunter ist übrigens auch so manche Rarität, die man sonst kaum noch wo findet.

Und wie es sich für ein „echtes“ Brau-Restaurant gehört, empfehlen die diplomierten Biersommeliers der Stiegl-Brauwelt die passende Bierbegleitung zu den ausgewählten Speisen und „entführen“ auch gerne in die vielfältige Welt des Biergenusses. Auf Wunsch können Sie vor Ihrem Besuch auch ein Bierdegustationsmenü im Restaurant bestellen.

Öffnungszeiten Restaurant Paracelsusstube:

geöffnet von Montag bis Sonntag 10 Uhr bis 24 Uhr

(Warme Küche von 11 Uhr bis 22 Uhr), Bräuhaustraße 9, Salzburg

https://www.brauwelt.at/gastronomie/paracelsusstube/

Speise + Getränkekarte zum Download

Museum
Auf über 400 m² wird die Geschichte der Stieglbrauerei, sowie ihrer einstigen und heutigen Besitzer vor dem Hintergrund der Salzburger Chronik erzählt. Sowohl historische Originale als auch modernste Ausstellungs-Technik gilt es zu erkunden.

Produktionsführung
Die Führung beginnt im Museum, wo Sie alles über die Geschichte der Stieglbrauerei interaktiv und erlebnisreich erfahren. Mit diesem Angebot erleben Sie ein multivisuelles Erlebnis der Sonderklasse im 270° Stiegl-Braukino, danach geht es weiter in die Hausbrauerei zu den heimischen Rohstoffen. Dort kann man auch den Stiegl Kreativbrauern beim Einbrauen der Stiegl-Hausbiere über die Schulter schauen. Ihren Abschluss findet die Führung mit einem Besuch der Produktionsstätte. Besichtigen Sie das moderne Sudhaus und die Flaschenabfüllung, wo man zusehen kann, wie pro Stunde 90.000 Flaschen Stiegl-Bier abgefüllt werden. Während der Führung kommen Sie in den Genuss einer Bierverkostung von drei verschiedenen Stiegl-Bieren.

Inklusivleistungen: